Zloženie:
ovčie mlieko, chlorid vápenatý, syridlo, mliekarenská kultúra, tuk v sušine min. 40% hm., NaCL max. 3%
Výživové údaje: 100 g
Energia kJ/kcal 1600/385, Tuky 33 g z toho nasýtené mastné kyseliny 21 g, Sacharidy 1,6 g z toho cukry <0,20 g, Bielkoviny 21 g, Soľ 0,89 g
Skladovanie:
od +2°C do +6°C
Oštiepok údený je polotvrdý, nezrejúci, plnotučný parený slaný syr vyrobený z ovčieho mlieka.
